Ayer por la mañana el extremeño Nico Jimenes batió el récord Guiness de la loncha de jamón más grande dentro de la I Semana de la Solidaridad organizada por la fundación Juan Bonal. El resultado fue una loncha de 19,80 metros de longitud que se repartió en 20 barras de pan y que fue degustada por el curioso público en formas de pintxos a euro. El dinero recogido servirá para ayudar a las Hermanas de Santa Ana en sus proyectos solidarios por todo el mundo.
En declaraciones a langostinos y lentejas el famoso cortador de jamón profesional ha manifestado que aceptó el reto al estar enmarcado dentro de la "Semana de la Solidaridad" ya que eso le aseguraba la total ausencia de políticos profesionales en los alrededores. "Un compañero estuvo en el Baluarte y la loncha mayor que pudo cortar no superó los 7 centímetros", confesó Nico a una redactora de L&L.
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